据俄媒记者报道，莫斯科KAIFUSO亚洲餐厅在11月12日举行的亚洲美食节上推出了中国菜肴。

KAIFUSO餐厅的品牌主厨马克·沙阿·阿克巴里表示，亚洲菜肴——尤其是中国菜肴——在莫斯科颇受欢迎。

沙阿·阿克巴里强调，考虑到莫斯科有许多来自中国的游客，中餐自然不可能不受到关注，而中餐丰富的烹饪传统也为相关创新实验提供了广阔空间。

据报道，在亚洲美食节活动期间，餐厅推出了用羊肉、鱼、虾、蔬菜烹制的多款中国菜肴，其中包含经典北京烤鸭与特色甜品，还有融合中国美食传统调配的独家酱料。

KAIFUSO餐厅新闻处指出，由于本次美食节推出的中餐广受食客青睐，相关菜品将在美食节结束后继续保留在主菜单中。

据俄罗斯电子商务信息网站EcomHub.ru的统计数据，莫斯科的中餐餐厅总数已超过150家。