市纪委监委驻市市场监管局纪检监察组充分发挥“探头”作用，贯通“室组局”协同监督机制，建立信息共享、线索移送、联合检查等协作机制，推动市场监管部门制定专项行动方案，形成“市局统筹指导、属地落实推进、基层精准执行”的层级化责任体系。

在监督推动下，针对餐饮单位监控设备投入大、运维难等痛点，创新推出“政府主导、市场运作”惠民模式——由中标服务商免费提供设备、免费安装调试、免费后续维护，仅收取通信服务费，切实为经营主体减负。

如今，食材库房、加工操作、清洗消毒、专间备餐等后厨关键区域实现全覆盖可视，AI智能巡检24小时在线值守，可自动识别未戴口罩、违规操作等7类问题，实时预警、快速处置。

大连市第二十四中学参加学校开放日活动的家长们，通过教学楼大屏幕查看后厨直播画面后说。

不仅仅在校园，市纪委监委同步将监督触角延伸至社会餐饮领域，以“看得见”的透明倒逼“守得住”的自觉。

驻市市场监管局纪检监察组负责人介绍说：

市纪委监委相关负责人表示：