现在，高尿酸血症（HUA）的发病率急剧增加，2018-2019 年中国慢性病及危险因素监测数据表明，我国成人居民高尿酸血症患病率为14%，痛风患病率为0.86%～2.20%，男性高于女性。

而慢性肾脏病（CKD）患者HUA的患病率为36.6%~50.0%，远高于普通人群，且肾功能越差者患HUA的风险越高，此外，肾脏疾病也是引起HUA的原因之一。

② 脂肪：中等或较低的脂肪量，一般控制在50g/天。

③蛋白质：0.8-1.0g/kg/d，以含嘌呤低的食物如蛋、奶、奶酪为主，适量进食嘌呤含量中等的鱼类及肉类。

促进尿酸排泄：多吃碱性食物，如蔬菜水果以碱化尿液；选择低糖生成指数的食物以改善胰岛素抵抗。

能量摄入需要根据年龄、性别、工作性质、运动程度而定，减重膳食必须循序渐进，以免体重下降过快，造成脂肪分解过多而诱发痛风急性发作。