沙漠里的蚝丰收了！养蚝的“海水”从哪儿来？

深秋的塔克拉玛干沙漠西北缘，

阿拉尔市的工人从水塘里捞起

一只只外壳饱满的生蚝，

最大的一只重316克，

壳长17厘米。

图源：新闻联播

很难想象，

这片戈壁荒漠，

如今居然也能实现生蚝自由了！

很多人第一反应会疑惑：沙漠没有大海，怎么养生蚝？

答案藏在当地随处可见的盐碱水里。

在远古时代，塔克拉玛干沙漠所在的区域还是一片海洋，后来随着地壳变化，海水不断蒸发，大量盐碱留在了地表，使得这里成为我国土地盐碱化最严重的区域之一。

当地种植农作物时，会引入塔里木河河水灌溉洗盐，溶解土壤盐分之后，排出大量盐碱尾水。这类水体盐分高，无法直接用来种地，长期以来属于难以利用的废水。

科研团队的核心工作，就是给盐碱水“调配方”。技术人员持续监测水质，精准调控水体里钙、镁、钾等离子配比，补充微量元素、培育有益藻和微生物菌群，把原生盐碱水改造为水质指标接近近海海域的养殖水体，模拟生蚝需要的海洋环境。

图源：新闻联播

有意思的是，水的问题解决之后，沙漠环境反而有不少养殖优势。这里日照充足，作为生蚝饵料的浮游藻类生长速度更快；远离台风、风暴潮，没有近海赤潮、海水剧烈波动的风险；降水稀少，水体盐度稳定可控。

科研团队介绍，同等周期下，这里生蚝的生长速度甚至不输沿海产区。

阿拉尔的故事不是孤例。在塔克拉玛干沙漠周边，也有很多地方养殖出了沙漠海鲜。

巴州且末县：把盐碱水调配成接近海水的成分，乌头鱼、石斑鱼在500余亩沙漠鱼塘里游弋。

铁门关市石门水库：昆仑山的冰雪融水常年低于18℃，13万尾三文鱼在冷水中悠然生长。

和田县：中华绒螯蟹蟹苗空运四千千米而来，在盐碱地改造的蟹塘里蜕壳。

喀什地区麦盖提县：澳洲淡水龙虾实现了“东虾西移”，年产量达到8吨。

阿克苏地区乌什县：依托冷泉活水打造标准化条形池，50万尾鲟鱼在其中畅游。

图源：新闻联播

“海鲜陆养”在阿拉尔的实践中，显现出经济效益和生态效益双赢的潜力。

传统盐碱地治理，大多是不断用淡水淋洗土壤、排走盐分，耗水量大，治理成本高。而“以渔治碱”思路换了赛道：不再一味把盐碱水当成负担，而是把农业排碱尾水收集起来，作为养殖水源。养殖尾水经过处理之后，还可以循环回用，形成良性循环，减少水土盐碱化带来的压力。

新疆盐碱地资源丰富，这一套盐碱水养殖模式，也具备复制推广的潜力。阿拉尔的实践证明，荒滩盐碱水域，不用占用优质耕地、淡水资源，也能产出高价值水产品。一片片原本闲置的盐碱塘，慢慢变成带动农户增收的“聚宝盆”，生态效益、经济效益同步落地。

图源：新闻联播

未来，随着技术持续成熟，

盐碱水养殖有望在更多盐碱地区落地。

依靠科技创新，

贫瘠的土地也能长出新希望。