第107章 商业合作下 -- 浪迹在诸天的游侠
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穿越时空,进入精武世界寻找前世的自己,学习失传武功,称霸武林
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《浪迹在诸天的游侠》
第107章 商业合作下
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燕临一边介绍,几个下人已经把地锅、酒甑、天锅都架好了,地锅里装着些酒水,下面生了火,看丢在一旁的酒坛子,好像不是什么当地名酒,天锅里则装着冷水,木甑和两个锅之间的缝隙由一些打湿的布匹填上做一个简单的密封。 天锅法蒸馏酒非常简单,俩大锅一个甑,开个孔捅进去接酒器就了,随着下方地锅中的低度酒和其他原料升温,酒精会从中蒸发出来,在天锅上受冷凝结,滴在接酒槽上,顺着竹管陶管或者木槽从酒甑上的孔洞流出来,就能得到酒精度更高的蒸馏酒。 之后再多次蒸馏就能得到更纯的酒精,当然只用蒸馏法最高只能得到95%的酒精,想要无水乙醇还要再做脱水处理。 等了一会儿,终于开始出酒了,燕临找了个酒壶放在接酒器下接着,一边抬手试了试天锅中水温。 等了一会儿,他拿起接满了的容器,随手那么一泼——直接泼了! 吕显和尤芳吟:“???” “呵呵,别那么看我,先出来的这些可不能喝,有毒,喝了会失明!”燕临解释道。 先出来的酒头中含有甲醇,甲醇可能导致失明,摄入多了会去世。 之后又等了老半天,最后那么多坛酿造酒就整了两个瓷瓶,燕临估计度数可能有个三十度差不多,要是有密度计就好了,知道密度可以快速换算大概的酒精度了。 至于酒尾燕临倒是没有扔掉,酒尾虽然不建议饮用,但是可以跟下一锅酒一起蒸馏,狠狠压榨酒尾的剩余价值。 燕临倒出一些,递到吕显面前。 他凑到鼻子边上闻了闻,马上一股酒味就直冲鼻子!接着就端起酒杯,抿了一小口。 “咳咳……好烈的酒啊!……”吕显被烈酒呛了一下,感受喉咙中热线,惊叹不已。 “为什么不让我来尝尝?”尤芳吟有些不干了。 “呵呵,这酒太烈,女孩子不能喝的!”燕临笑道。 然而,见尤芳吟依旧心有不甘,只得拿酒杯给她稍微倒了一点儿。 尤芳吟有些畏惧,端起酒杯,用舌头轻轻舔了一下,“哇,好难喝!” 她缩回舌头,感受了一下舌头上的灼热感和回味,强忍着把酒杯递给燕临。 “哈哈,你们女孩子喝惯了低度的果酒米酒,这种烈酒你们喝不了的!”燕临笑了起来。 尤芳吟酒量极差,尽管只是舔了一口,脚步却已经变得虚浮起来,脸颊变得红扑扑。 燕临哭笑不得,连忙命人拿来解酒汤。这东西酸酸甜甜的,一喝就清醒了。 “有了烈酒就可以制作香水了。”燕临继续讲解。 两人认真听着,他俩都知道这制作方法的重要性。要是泄露了出去,那可真的是完了! “香水是制作过程很复杂,有很多的工序,制作细节决定香水的成功。下面我就为你们详细介绍香水的制作过程,虽然看似复杂,但总的步骤就包括八个步骤!” “1、预处理,2、混合,3、陈华,4、冷却,5、过滤,6、调色,7、产品检验,8、装瓶包装。” 尤芳吟表情严肃,没想到这香水制作居然有这么多步骤,难怪燕临说比较复杂! 燕临指着劳作的仆役,一一讲述。 “这第一步是最麻烦的,预处理,就是要准备好原料,制造香水的原料主要是酒精、香精和水!” “酒精就是通过多次分馏法得到的极高浓度烈酒,香精的预处理,在香精中加入少量预处理的酒精,陈化1个月后使用。” “酒精和水都很好处理,这里就是要准备香精,香精这东西,我们是没有的,所以只能自己做!香精的制作就需要用鲜花,不同的鲜花能制作不同的香味,自然出来的是不同的香水。” “香水最麻烦的就在于用鲜花制作香精,香精是需要从花瓣或者花茎中通过蒸馏等方式提取的。我们收了一仓库的鲜花,提取出来高精度的香精并没有多少!” “来,我们现在演示一遍!” “我们先把鲜花放在这个大木桶里面,让它浸泡两天!这里面的鲜花是我前两天放进去的,现在已经浸泡了两天,现在你闻闻这大木桶的味道怎么样?” “香,桂花香!” 尤芳吟很远就闻见了桂花香!这种味道真是沁人心脾,桂花的味道确实好闻,那些文人士子,还有那些大家族的小姐,都喜欢这个味道,无奈自己制作的香囊,香味根本不浓烈,并且保存时间很短,就不香了! 要是能把这个桂花香保留下来,那么香水必定非常受欢迎! 燕临笑了笑,继续讲解。 “香肯定是必须的!但是这还不是香水,我们用滤布,把花瓣都捞出来!然后用力挤压,把桂花的精华都挤到这个木桶里面。” “好了,这一大桶水就是我们的原料了,现在我们把它倒在这个大锅里面,对它进行蒸馏!” “等我们的水蒸馏掉一大半的时候,这个时候我们能得到一小瓢的液体,这个就是香精了!” “什么?这么一大锅只得到一瓢的香精?” 尤芳吟觉得这个产出实在是太低了!吕显倒是点点头,觉得这才正常。这么好的东西哪能那么简单呀! 燕临微微一笑,他心里明白,实际上这一瓢都是有很大的水分的,真正的香精,恐怕现在的十倍投入,也得不到一瓢香精! 不过,现在毕竟是在古代,没有那么多条件去制作,此刻得到的香精已经算是不错了! “呵呵,这一瓢虽然闻起来很香,但其实这一瓢都不是很纯的香精,里面的水分太多了!后期我们添加水的时候,一定要注意香味的浓度,不要太淡了,那就本末倒置了!” 尤芳吟闻言认真点了点头。不用说香水这个行当肯定是
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第108章 和谢危挑明
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