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《1982:开局全家去逃荒》
第79章 小竹山资源那么丰富,为何还要逃荒啊?
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,康征则一手提起一头二三百斤重的野猪,放在门板上,拿出剥皮刀,就开始给野猪剥皮。
这玩意外面裹着厚厚的泥甲,猪毛猪皮又硬,还骚轰轰的,像家猪那样开水褪毛是不行的,一般都是直接剥皮。
康征剥皮的手艺早就练出来了,一头野猪,不过十来分钟,就轻轻松松的剥下了皮。
划开肚子,将猪肚心肝大肠给扒拉到提前准备好的大木盆里,母亲跟刘梅,刘梅妈则忙着清洗。
半个小时后,三头野猪就都给剥好了皮,猪头剁下来,用重盐腌了,烟熏后再吃,味道更好。
至于其他的野猪肉,康征都给剁成大块大块,也都涂抹上了盐,最近天气开始变凉,不用油炸密封,也能放一段时间,够工人们吃好久的。
康征洗掉手上的血迹,站起来伸了个懒腰,化开火柴,给自己点了一根烟,第一口吐掉,第二口美美的过肺。
抽着抽着,康征忽然一愣,这回来老半天了,咋不见小妹单单呢,以往她总是跟尾巴似的,甩都甩不开。
“阿妈,单单呢?”
“那小妮子,晌午吃了两个大发面馍,撑着了,我刚给打了酒火,现在睡着了。”
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第80章 卖猪肉,夜进贼
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