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《种田文之灵泉在手》
第23章 鱼的进展
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就缩起翅膀蹲着，一动不动的像只大型鹌鹑。乖乖的让她喂食换药了。把三伯等人看的一愣一愣的。
经过灵泉水浇灌过的草药果然了得，大概十天左右，这小爷的嘴就好的差不多了。
在第十三天，就一点受伤的痕迹都没有了。
据顾伯言，这种伤，单纯的草药没一个多月那是好不了了。所以，她的草药把治疗时间整整缩短了三分之二。
同样有进展的还有那被退货的鱼。
这一天，柳燕让柳妇把养了三天的鱼杀了，切成一块块的。一半清蒸，一半红烧。
煮出来的鱼肉新鲜滑嫩，鱼汤清澈却味道浓郁，让人口齿留香，回味无穷。
比柳燕以前吃过的鱼要鲜美太多。
连站在不远处的小爷也不断扑腾着翅膀，闹着要吃。
过了三天，柳妇又杀了一条养了五六天的鱼。这条鱼还有点灰，肉质有些紧实，没有了第一条的滑嫩。
无论是清蒸还是红烧，味道虽鲜，但口感都像软化的橡胶，有点吓人。
柳燕扔了一块给小爷，小爷闻着挺香，便想一口吞下去。但后来，还是“呃”的一声吐了出来。
逗的“坏心眼”的柳燕直乐，连柳妇也没忍住一下子笑出了声。
又过了几天，养了十天的鱼已经全身银白了。柳妇刚要下刀切块的时候，被柳燕拦住了。
柳燕回想了前世吃过的鱼的做法，突然想起了以前吃过的一道鱼肉火锅。
她灵光一闪道：“不要切块，切片。”
柳妇不懂：“什么切片？”
柳燕：“就是切成像肉片一样，越薄越好。”
柳妇拿刀比划了一下，不知从何下手。
柳燕见状，决定亲自操刀。她曾看人片过生鱼片，应该差不多步骤吧？
柳燕先沿着鱼骨，磕磕绊绊的片下两扇鱼肉。然后顺着鱼肉的纹路，控制好刀口的倾斜角度，片下鱼片。
因为技术不好，刚开始鱼片有厚有薄，有大有小，不太匀称。后来越片越好，很多都在两毫米内。
鱼很大，柳燕只片了一扇鱼片，就装了满满一大盘。
片完后，柳妇煮的葱姜水也开了，柳燕试着烫了一片鱼片。
薄的有些通透的鱼片转眼间变白微卷，这是鱼肉熟了的标志。
柳燕吹吹凉，然后一口塞进嘴巴里。
果然
肉质结实，清爽脆口，
是前世柳燕最喜欢吃的脆肉鲩。
这种脆肉鲩鱼也是草鱼的一种，是用活泉水加蚕豆喂育而成。
柳燕没想到自己的灵水能误打误撞起到这种效果，居然养出了她最喜欢吃的鱼。
而且，比前世还要好。不仅拥有脆肉鲩鱼的口感，还拥有比鲫鱼多出百倍的鲜美。
让她这个见过世面的现代人都连连称赞，恨不得把舌头都吞下去。
柳妇就更不用说了，吃的根本没空说话。一筷子接一筷子的根本停不下来。
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(第2/2页/3082字)
第24章 鱼之盛宴
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