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《画之树》
第95章 岗前培训(1)
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,端给观摩的学员品尝。
  林婳抿了一口,除了好喝,想不出合适的形容词,毕竟还是个外行。
  “每一种茶的水温和冲泡的时间都是有讲究的,比如这个铁观音,必须要用沸水,泡一分钟,才能出茶色,其它的,像碧螺春,得用六十度的水,西湖龙井是七十度……”
  师父摇头晃脑地品完了一杯茶,移位到旁边,甩手道:“先练第一个步骤,我看看你们的悟性怎么样。”
  四人轮流练习,师父时不时打断,点评:“停!盖子不能直接拿手盖!把盖翻过来,用指尖拖着盖沿,让它自己滑到碗上,对对对!哎!手指太僵了,弧度不好看,多练几遍……”
  林婳顶着打碎茶盖的压力,练了四五遍,终于找到了一丝关窍。
  师父见有成效,心情不错,嘴碎起茶道来了:“盖碗又称‘三才碗’,上有盖,下有托,中有碗,寓意为天、地、人。茶叶呢,代表精华,茶水是神韵,加上这冒出来的热气儿,合起来就是精、气、神,中国的茶道啊,讲究的是天人合一……”
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第96章 岗前培训(2)
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