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《四合院之巨鳄人生》
第21章 一家子孤儿
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出的10几个馒头拿走，也在结算早餐的单子上签字写上用途。
就叫来傻柱教他做面包糠，首先把馒头的外皮剥掉，然后把馒头切薄片，再切成小丁，放入大锅小火慢慢炒干。呈出放凉后，用擀面杖慢慢的拧碎，再用筛子筛一遍，把大颗粒的再拧碎一遍，在筛。
这样面包糠就做好了，再教傻柱把今天中午大锅菜的100多只鸡的鸡胸肉和鸡爪全部割下存冷库。下午的工作餐何雨梁也是在旁边教导傻柱掌勺。把傻柱不经意犯的小毛病全指出让他改。
今天晚上有李副厂长的招待餐，所以下午，何雨梁没有回家，在大厨休息间喝茶看书。
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第22章 用21世纪的菜招待
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